Выберите подкатегорию

Фруктово - ягодное пюре

Обработка фруктов и ягод, используемых в приготовлении десертов, слишком сложна. Процесс отбирает много времени у кондитера. Большинство продуктов используется исключительно в качестве пюре. Для приготовления требуется купить свежие фрукты и ягоды, очистить их от серединки и кожуры, избавить от косточек, а затем измельчать при помощи техники. Магазин «Pekan Shop» предлагает лучшую достойную альтернативу – замороженные фруктовые пюре высшего качества. При их наличии на кухне готовка изысканных десертов станет значительно проще.

Основные преимущества нашей продукции

Профессиональные кондитеры любят "Pekan Shop" по следующим причинам:

 Существенная экономия времени на приготовление десертов, что особенно ощутимо в ресторанах.

​ Удобная фасовка позволяет быстро израсходовать всю порцию без остатка.

​ Герметичный пластиковый контейнер сохраняет свежесть продукта в течение длительного времени без впитывания сторонних запахов морозильной камеры.

Кондитер не всегда может купить качественный ингредиент для выпечки и десертов от западных производителей в супермаркетах города. А как раз экзотические вкусы станут отличным дополнением к тортам и пирожным. C нашей продукцией Вы откроете необычные фруктовые сочетания. 

В одном пластиковом контейнере чаще всего заморожен 1 кг готовой продукции. Для готовности к использованию рекомендуется медленное размораживание в течение 12 часов на верхней полке холодильника. Это позволит сохранить консистенция и вкусовые качества. Заморозка может осуществляться в виде сплошного брикета или мелких гранул. Во втором случае даже из замерзшей массы можно легко взять металлической ложкой нужную порцию.