Формы для выпечки
Расширить ассортимент своей кондитерской или просто порадовать близких оригинальными пряниками или другой выпечкой очень просто, используя специальное кондитерское оборудование. Вырубки помогают просто и легко придать выпечке идеальную форму.
По функциям и виду кондитерский инвентарь, предназначенный для домашнего или профессионального производства печенья и пряников, разделяют на:
выемки – формы, которые полностью заполняются подготовленным тестом и в таком виде отправляются в печь;
вырубки – предназначаются для вырезания фигурок разного вида и сложности для дальнейшего выпекания.
Первый вариант подходит для текучих масс, которые необходимы при декорировании тортов и другой более крупной по объему и форме выпечки. Выбирать формочку нужно, исходя из индивидуальных особенностей выпекания. Также важно обращать внимание на частоту использования.
Правила использования вырубок достаточно простые. Нужно сперва раскатать пласт теста, установить форму на поверхности и сделать оттиск. Затем собираются остатки теста и раскатываются в новый пласт.
С выемками работать проще – их нужно установить на противень и залить жидким тестом. После весь планшет отправляется в духовку. Перед первым использованием набора форм для печенья его необходимо помыть и высушить. Мыть инвентарь следует мыльным раствором и мягкой губкой, чтобы не повредить верхний слой вырубки.
Есть несколько причин купить вырубки для пряников у нас:
широкий ассортимент — в нашем каталоге вы сможете подобрать разнообразные тематические или традиционные вырубки;
универсальность — использовать вырубки для печенья и пряников будет удобно и просто профессиональным кондитерам и любителям;
безопасность — исключительно надежные и безвредные материалы обеспечиват безопасность кондитерских изделий;
доступные цены — у нас вы можете заказать утварь оптом или в розницу по оптимальной стоимости;
вырубки для теста всегда в наличии;
быстрая доставка — всего 1-2 дня.
Вырубки для пряников купить в Москве можно по доступным ценам. Мы обеспечиваем оптимальную стоимость такой утвари, чтобы профессиональные кондитеры и любители могли позволить себе расширить свой арсенал специального оборудования. Выбрав оригинальные формы для изделий из теста и мастики, вы сможете создавать тематические угощения на различные праздники или просто придавать привлекательный вид пряникам и печенью.
Заказанные у нас вырубки для пряников в Москве будет доставлена вам максимально быстро. Даже если идея создать оригинальный десерт пришла вам только что, воплотить ее и насладиться вкусной выпечкой необычной формы вы сможете уже в ближайшие дни.
Заказывайте вырубки для кондитерского теста прямо сейчас, чтобы добавить в свой ассортимент оригинальные угощения или просто порадовать своих домочадцев. Ведь обойдутся они вам совсем недорого.