Формы для эклеров

Показывать:
Сортировать:
В наличии: 1 шт.
2 320 ₽
-
+

2 084 ₽ от 20 тыс. за заказ

Нет в наличии
490 ₽

402 ₽ от 20 тыс. за заказ

Перфорированная форма для выпечки эклеров специальное изделие, имеющее небольшие отверстия. Благодаря их наличию, к блюду поступает воздух со всех сторон. Эта особенность позволяет равномерно пропечь эклеры, испарит из них остатки влаги. Существует большое разнообразие подобной продукции. Рассмотреть наиболее распространённые и популярные изделия можно на страницах нашего электронного каталога в интернет-магазине. Мы гарантируем только качественную продукцию от проверенных временем производителей.

Распространённые модели форм для эклеров

Наибольшей популярностью среди домохозяек и профессиональных кондитеров пользуются специальные коврики. Это особый вид перфорированной формы, позволяющей эклеру получать приток воздуха даже снизу.

Обычно подобные изделия создают из силикона. Это специальный полимер, который используется не только в кулинарии, но и в медицине. Он не вызывает аллергических реакций, может безопасно использоваться для приготовления блюд как для детей, так и для взрослых людей. Температурный диапазон, при котором можно использовать данное изделие – от -300С до +2300С.

Уникальные свойства форм для выпечки эклеров

Перфорированная форма позволяет не только улучшить готовку и качество блюда, но и предотвращает его пригорание. Многие специалисты вовсе отказываются от использования растительного масла для смазки или минимизируют его применение. Такие формы используются также для изготовления диетического питания.

Существует множество разновидностей и видов форм. Каждая из них имеет свой уникальный дизайн, который поможет не только приготовить десерт, но и разнообразить кухню. На сайте можно выбрать из большого количества моделей подходящую именно вам.

С нашей стороны гарантируется высочайшее качество предложенной продукции.

 

© 2017-2020 Pekan — магазин для кондитеров. Все права защищены Напишите нам в  Whatsapp Политика конфиденциальности