Охлажденное пюре
Фруктовые и ягодные десерты – визитная карточка многих известных кондитеров. Именно этот вид сладостей дает огромный простор для кулинарного творчества. Вместо свежих фруктов часто используются натуральные охлажденные фруктово-ягодные пюре, что позволяет ускорить и упростить готовку.
Преимущества:
Тот самый вкус – щадящая обработка сохраняет вкусовые качества в полном объеме.
Польза – витамины и полезные вещества так же остаются в готовом продукте.
Безопасность – пюре и плоды, из которых оно сделано, сертифицированы.
Качество – правильная технология приготовления и свежие ингредиенты гарантируют безупречный вкус десертов.