Кондитерские полуфабрикаты

Кондитерские полуфабрикаты – это категория товаров, которые пригодятся и хозяйке, которая решила побаловать близких изысканным десертом, и кондитеру-профессионалу. Главная их ценность – в том, что они помогают сэкономить время и силы во время приготовления десертов.

Как работать с полуфабрикатами

Дутый рис, мак или аккуратная мелкая крошка из вафли станут ярким завершающим штрихом для вашего изделия. Вы можете посыпать ими пирожное или кремовую шапочку капкейка, а также обсыпать бока торта. Эта простая операция поможет повысить эстетическую привлекательность изделия.

При изготовлении кондитерского шедевра вовсе не обязательно выполнять все работы самостоятельно – часть из них можно делегировать нам. В каталоге интернет-магазина «Пекан» вы найдете вафельную крошку и рожки, печенье для тирамису и другие товары, которые помогут облегчить ваш труд. Мы предлагаем товары высокого качества по самым выгодным ценам.

Конечно же, вы можете сами изготовить вафельный рожок, печенье или другое мучное изделие. Но для этого необходимо:

• закупить ингредиенты;
• замесить тесто;
• испечь изделие.

Важно помнить, что вафли быстро подсыхают и становятся ломкими. Поэтому в рожок их необходимо сворачивать сразу после того, как тесто достигло готовности. При высоком уровне загрузки, когда и другие процессы требуют пристального внимания, эта простая работа становится каторгой. Мы же предлагаем вам уже готовый рожок нужного размера и формы – конус или «стаканчик», с ровным или естественным краем, без покрытия или в глазури.

Купить готовый полуфабрикат в нашем магазине намного проще и выгоднее. Вы можете указать точное количество продукта или изделий – это поможет вам избежать возникновения излишков помадки или вафельной крошки на кухне. Вам больше не нужно гадать, куда же применить этот излишек или сожалеть о впустую потраченных ингредиентах.

Полезные советы

Вафельный рожок можно использовать не только для мороженого. Он поможет внести свою изюминку в подачу других десертов.

• Наполните рожок кремом, оставшимся после приготовления других десертов – и крем станет самостоятельным угощением. Кроме того, такими рожками можно разнообразить дизайн торта – уложите их сверху или закрепите с помощью крема сбоку. Украсить изделие поможет посыпка.
• Рожок поможет оригинально оформить кейк-попс – просто замените им палочку.
• В стаканчике из вафли можно подать свежие или сушеные фрукты, орешки, мармелад или мелкие конфеты. Съедобный стаканчик – интересное и экологичное решение для праздников и пикников.