Карамельный наполнитель Callebaut, 200 г (FWF-Z2CARA-X10)

Карамельный наполнитель Callebaut, 200 г (FWF-Z2CARA-X10)

Производитель: Ateco
Страна: Бельгия
Код товара: НФ-00000304
Доступность: На складе

В наличии: 15 шт.

285.00 ₽
-
+
  • 257.00 ₽ от 2 шт.
  • 234.00 ₽ от 5 шт.

234.00 ₽ от 20 тыс. за заказ

Карамельный наполнитель из настоящей, слегка темной карамели, сделанной из сахара и молока, с райским сливочным ароматом ириски. Продукт полностью готов к использованию. Для придания карамели более текучей текстуры, необходимо ее просто нагреть. Наполнитель от Callebaut подходит для: прослойки для тортов, прослойки для рулетов, начинки круассанов, смешивания с кремом, сырников, мороженого, конфет и других десертов. Рекомендации по применению: - Для получения максимальной текучести, нагреть карамель до 45 градусов. - Перед использованием перемешайте карамель, чтобы слегка размягчить, или слегка подогрейте ее (до 25-30°C), после чего влейте готовую карамель в кондитерский мешок. Наполните ею шоколадные капсулы или чашечки на ваш выбор. - Вы также можете сделать ее текстуру более хрустящей, например, добавив орехи - Карамель можно ароматизировать ликером или другим алкоголем, шоколадом и нейтральным гелем, благодаря чему можно создавать новые десерты. - Карамельный наполнитель может подвергаться глубокой заморозке, при этом не теряя своих свойств.

Написать отзыв

Ваше имя:


Ваш отзыв
Рейтинг Плохо           Хорошо

Продолжить
icon_truck22
Самовывоз

Бесплатно:

сразу в магазине у м. Коньково

через 1-4 дня в других магазинах

icon_truck2
Оплата

в магазинах: наличными или картой

при доставке по Москве: наличными

при заказе в регионы: онлайн картой

icon_truck
Доставка

минимальная сумма заказа – 1.000 ₽

в пределах МКАД – бесплатно, при чеке от 7.000 ₽

по России и СНГ – от 290 ₽

© 2017-2020 Pekan — магазин для кондитеров. Все права защищены Напишите нам в  Whatsapp Политика конфиденциальности
visa master