Старт продаж франшизы магазина Пекан уже этой осенью! Подробнее >>
Каппа каррагинан Toufood, 40 г
Каппа каррагинан Toufood, 40 г Каппа каррагинан Toufood, 40 г Каппа каррагинан Toufood, 40 г

Каппа каррагинан Toufood, 40 г

Производитель: Toufood
Страна: ИСПАНИЯ
Код товара: НФ-00007600
Доступность: На складе

В наличии: 20 шт.

705.00 ₽
-
+
  • 663.00 ₽ от 2 шт.
  • 635.00 ₽ от 5 шт.

635.00 ₽ от 20 тыс. за заказ

Каппа - это волокнистый углевод (каррагинан), получаемый из различных видов красных водорослей, главным образом, Chondrus crispus и Gigartina. Подходит для покрытия (напажа), благодаря быстрому гелеобразованию и прочной консистенции. Не содержит глютен Vegan Kosher Состав: Каппа каррагинан (E-407), хлорид калия. Способ применения: Смешивать с холодными жидкостями. Энергично взбить, довести до кипения и охладить. Смесь схватывается очень быстро, после загущения выдерживает повторный нагрев до 80 °C. При работе с кислой средой необходимо увеличивать дозу Каппы для получения хорошего результата. Пропорции 5-10 гр/л.

Написать отзыв

Ваше имя:


Ваш отзыв
Рейтинг Плохо           Хорошо

Продолжить
icon_truck22
Самовывоз

Бесплатно:

сразу в магазине у м. Коньково

через 1-4 дня в других магазинах

icon_truck2
Оплата

в магазинах: наличными или картой

при доставке по Москве: наличными

при заказе в регионы: онлайн картой

icon_truck
Доставка

минимальная сумма заказа – 1.000 ₽

в пределах МКАД – бесплатно, при чеке от 7.000 ₽

по России и СНГ – от 290 ₽

© 2017-2020 Pekan — магазин для кондитеров. Все права защищены Напишите нам в  Whatsapp Политика конфиденциальности
visa master