Ксантановая камедь, 40 г

Ксантановая камедь, 40 г

Страна: Китай
Код товара: НФ-00002456
Доступность: На складе

В наличии: 45 шт.

195.00 ₽
-
+
  • 166.00 ₽ от 2 шт.
  • 147.00 ₽ от 5 шт.

147.00 ₽ от 20 тыс. за заказ

Ксантановая камедь - натуральный компонент, загуститель и стабилизатор, позволяет уменьшить потерю влаги. Ксантан хорошо растворим в холодной и горячей воде, молоке, а также в растворах соли и сахара, в связи с чем его обычно используют как загуститель или стабилизатор, а не гелеобразователь. В отличии от аналогичных добавок-стабилизаторов не теряет своих свойств в широком диапазоне температур (от -18 до +120С). Используется в приготовлении джемов, желе, мармелада, кремов, различных начинок для выпечки, в качестве стабилизатора для мороженого.

Написать отзыв

Ваше имя:


Ваш отзыв
Рейтинг Плохо           Хорошо

Продолжить
icon_truck22
Самовывоз

Бесплатно:

сразу в магазине у м. Коньково

через 1-4 дня в других магазинах

icon_truck2
Оплата

в магазинах: наличными или картой

при доставке по Москве: наличными

при заказе в регионы: онлайн картой

icon_truck
Доставка

минимальная сумма заказа – 1.000 ₽

в пределах МКАД – бесплатно, при чеке от 7.000 ₽

по России и СНГ – от 290 ₽

© 2017-2020 Pekan — магазин для кондитеров. Все права защищены Напишите нам в  Whatsapp Политика конфиденциальности
visa master