Лецитин соевый жидкий, 130 г

Лецитин соевый жидкий, 130 г

Страна: Нидерланды
Код товара: НФ-00005883
Доступность: На складе

В наличии: 21 шт.

165.00 ₽
-
+
  • 144.00 ₽ от 2 шт.
  • 132.00 ₽ от 5 шт.

132.00 ₽ от 20 тыс. за заказ

Соевый лецитин - натуральный эмульгатор, действует как смачивающий и диспергирующий агент. Применение: - Выпечка и хлебобулочные изделия; - Кондитерские изделия – конфеты и шоколад; - В качестве компонента глазури для зефира и других сладостей; Преимущества: - увеличивает объем и улучшает структуру хлебобулочных изделий. - вафли приобретают замечательный цвет, прекрасную хрупкость, при этом уменьшается ломкость. - способствует снижению вязкости и порога текучести в шоколадных глазурях. - предотвращает комкование, слипание и выделение жира при изготовлении карамели, ириса и конфет. - благодаря своим уникальным свойствам, лецитин позволяет добиться идеальной и очень стабильной эмульсии в системе жир-вода; - замедляет процесс кристаллизации жиров; - является антиоксидантом, продлевающим срок годности продуктов. Полезные свойства: - Снижение уровня вредного холестерина в крови; - Улучшение сократительной функции сердца; - Ускорение обмена веществ; - Окисление и расщепление жиров; - Улучшение оттока желчи; - Восстановление поврежденных клеток; - Профилактика желчекаменной болезни; - Повышение уровня гемоглобина; - Восстановление баланса микроэлементов в организме; - Помощь в борьбе со стрессами, неврозами и депрессией; - Снижение риска возникновения инсульта и инфаркта; - Предупреждение сахарного диабета; - Обеспечение хорошей работы легких; - Стимуляция работы головного мозга, улучшение памяти.

Написать отзыв

Ваше имя:


Ваш отзыв
Рейтинг Плохо           Хорошо

Продолжить
icon_truck22
Самовывоз

Бесплатно:

сразу в магазине у м. Коньково

через 1-4 дня в других магазинах

icon_truck2
Оплата

в магазинах: наличными или картой

при доставке по Москве: наличными

при заказе в регионы: онлайн картой

icon_truck
Доставка

минимальная сумма заказа – 1.000 ₽

в пределах МКАД – бесплатно, при чеке от 7.000 ₽

по России и СНГ – от 290 ₽

© 2017-2020 Pekan — магазин для кондитеров. Все права защищены Напишите нам в  Whatsapp Политика конфиденциальности
visa master