В корзине пусто!
Суперфуды – один из самых инновационных продуктов, которые используют в кондитерском деле. Изначально, может показаться, что это еда, создаваемая для космонавтов или спортсменов. На самом же деле это плоды растений, которые имеют повышенную концентрацию положительных свойств. Тем не менее, это не активные пищевые биодобавки, которые разрабатывают в лабораториях химическим путём. Суперфуды известны населению планеты долгое время. Это ягоды и отдельные части растений, которые растут в дальних странах мира и оказывают положительное влияние на человечески организм.
Впервые информация о суперфудах появилась среди веганов и сыроедов. Считается, что эти категории людей, отказавшись от пищи животного происхождения, стали искать нечто настолько же полезное и питательное в природе. И нашли, открытие сделал Дэвид Вульф, который открыл новый взгляд на какао-бобы, водоросль спирулину и ягоды растения годжи.
Чуть позже его идея обрела популярность. В ЕС даже вынуждены были создать особый законопроект, контролирующий продукты питания, на этикетах которых можно было разместить слово суперфуд.
К суперфудам относят только те продукты, в которых показатели полезных компонентов в разы превосходят показатели другой растительной и животного происхождения пищи. Это что-то среднее между лекарственными препаратами и обычной едой. Хотя к разряду активных биодобавок их не относят.
Чаще всего это корешки, семена или ягоды растений. Их можно употреблять как в натуральном виде, так и делать из них настои, вытяжки или соки. Естественно, что произрастают они в самых отдалённых уголках нашей планеты – Тибет, Амазонка. Благодаря работе нашего интернет-магазина, ехать самостоятельно за тысячи километров нет необходимости. Мы рады предложить нашим клиентам самые популярные суперфуды с доставкой.
Главной отличительной чертой такой еды является её химический состав. Показатели, аминокислот, белка, витаминов, минералов и антиоксидантов в ней просто зашкаливают.
В кондитерском деле на основе предложенных суперфудов научились делать кексы, печенье, различные конфеты и батончики. Среди самых распространённых выделяют чёрную, белую и красную киноа, семена чиа, порошок спирулины. Помимо несомненной пользы для организма, такие лакомства и десерты позволят существенно расширить ассортимент продукции, а домохозяйкам – удивить свою семью.
