Киноа белая 225 г

Страна: Перу
Артикул: НФ-00003998
Наличие:
в наличии (на ул. Островитянова)

наличие на ул. Люблинской уточняйте по телефону

Цена: 320 р.
Купить Заказать в 1 клик
Доставка
290 рублей; от 7000 рублей - БЕСПЛАТНО
Минимальная сумма заказа - 1500 рублей
Самовывоз
Москва, ул. Островитянова, дом 18, ТЦ "Лабиринт"
Оплата
Наличный расчет; безналичный: Visa, MasterCard
Описание
Киноа - это крупа с очень богатым биохимическим составом. По многим оценкам она является самым полезным продуктом среди зерновых. В ней в большом количестве содержится ценный растительный белок, который в некоторых видах этой крупы достигает 20 % и по химическим характеристикам очень похож на белок молока. Киноа является частым гостем на столе у спортсменов, приверженцев ЗОЖ и вегетарианцев. В кулинарии киноа используется очень активно, особенно она ценится в вегетарианской кухне. На вкус она похожа на неочищенный рис. Крупу варят, а затем используют в качестве гарнира к рыбным и мясным блюдам, также добавляют в салаты и супы. Для салатов больше подходят красные и черные зерна, а для приготовления супов – белые. В приготовлении блюд из рисовой лебеды есть одна особенность. Это горьковатый привкус, чтобы от него избавиться, ее необходимо замочить на несколько часов, а затем хорошо промыть. Благодаря своей питательной ценности, киноа замечательно подходит для завтрака. В кашу можно добавить ягоды или фрукты, тогда получится сладкое вкусное блюдо. Эта злаковая культура также отлично сочетается с овощами, медом и орехами. Муку из киноа используют для выпечки кексов, воздушного хлеба и для приготовления макарон. Можно добавить в такую муку воду и сахар, тогда получится прохладительный вкусный напиток. Чтобы увеличить полезные свойства рисовой лебеды, ее можно прорастить. Для этого нужно всего 2–4 часа, в отличие от других культур.