Со временем даже такие изделия как скалки для теста претерпели ряд изменений. На второй план отходят некогда распространённые деревянные изделия. В продаже появились силиконовые изделия, которые можно приобрести в нашем интернет-магазине.
Главным преимуществом такой скалки является то, что тесто к её поверхности не прилипает. Имеются и модели, созданные из пищевого пластика. На некоторых изделиях можно увидеть ограничители. Это специальное приспособление позволяющее контролировать толщину раскатываемого слоя мастики, теста или марципанов.