Шоколад белый 28% Sicao R-28, 1 кг

Классический белый шоколад «SICAO». Обладает сбалансированным вкусом молока, какао и карамели. Благодаря этому шоколад дарит возможность разнообразных сочетаний: с кислыми фруктами и ягодами, с цитрусовыми, с экзотическими фруктами, с яркими пряностями и специями. Степень текучести: 3 из 5. Область применения: оптимален для выпечки, кремов, ганашей и муссов, глазирования, декора. При использовании в шоколадных фонтанах необходимо добавлять какао-масло. Форма выпуска в виде маленьких дисков прекрасно подходит для расплавления шоколада.

Написать отзыв

Ваше имя:


Ваш отзыв
Рейтинг Плохо           Хорошо

Продолжить