Ингредиенты

Изготовление кондитерских изделий – это сложный процесс, настоящее искусство. Для отличного результата требуется не только мастерство, но и качественные ингредиенты – иначе результат может оказаться далеким от совершенства.

В интернет-магазине «Pekan shop» вы найдете все, что необходимо для создания удивительно вкусных и красивых десертов – от ингредиентов до декора. Также мы предлагаем инструменты, формы и упаковку. С нами процесс изготовления десертов станет проще!

Наш ассортимент

Мы собрали только лучшие ингредиенты от надежных, проверенных производителей. С нами у вас не будет необходимости искать более качественные товары среди подделок. Доверьтесь нам – и сможете полностью окунуться в творческий процесс создания десертов. У нас вы сможете найти все необходимое. 

Различные виды муки и готовые смеси

Мука — один из самых важных ингредиентов в кондитерском деле. От ее качества и типа зависит текстура и консистенция будущего продукта. В кондитерской промышленности обычно используются несколько видов муки:

• пшеничная мука, основа для большинства кондитерских изделий;
• мука для тортов, для выпечки — с низким содержанием клейковины;
• ореховая мука – для изготовления пирожных макарун и других необычных десертов.

Также мы предлагаем готовые смеси для выпечки– они помогут сэкономить время на приготовление коржей или кексов. В состав смеси уже входят все необходимые ингредиенты, необходимо только замесить тесто и поставить его выпекаться в соответствии с инструкцией. 

Сахар, сахарная пудра, сиропы

Сахар не просто придает десерту сладость – он еще и влияет на текстуру блюда. В некоторых рецептах он требуется для создания карамелизованной корочки или карамельного соуса, в других же вместо сахара лучше использовать альтернативные подсластители – например, декстрозу.

У нас вы сможете найти:

• сахар и сахарную пудру;
• айсинг для изготовления глазури;
• декстрозу, изомальт;
• сахарный сироп, сироп глюкозы.

Также мы предлагаем сиропы с различными вкусами – они помогут вам добавить новые ноты вкуса и аромата даже в классические десерты. 

Другие ингредиенты

Мы постарались собрать все, что может потребоваться кондитеру – как начинающему, так и профессионалу своего дела. В нашем каталоге вы сможете найти: 

• молочные продукты – масло, сливки, сыры;
• молочные продукты – масло, сливки, сыры;
• фрукты и ягоды – сублимированные и в виде пюре;
• загустители и разрыхлители;
• ароматизаторы, пищевые красители;
• мастика и пасты для обтяжки изделий;
• наполнители и топпинги.

Мы предлагаем и редкие ингредиенты – например, натуральную ваниль и бобы тонка. Все ингредиенты и сырье пошли тщательную проверку качества. 

Как сделать заказ?

Интернет-магазин «Pekan shop» создан для помощи кондитерам. У нас вы быстро и без труда найдете все необходимые ингредиенты и инструменты. Мы отобрали только лучшее, чтобы вы смогли заняться непосредственно творческим процессом создания десертов и не переживать о качестве ингредиентов. Цены представлены на сайте – мы указали, сколько стоит каждый товар.

Понравился товар? Добавьте его в корзину! После оформления заказа мы свяжемся с вами и уточним детали. В розничных магазинах доступен наличный и безналичный расчет. При оформлении заказа через интернет-магазин потребуется предоплата, внести ее можно через безналичный расчет. 

В Москве и за пределами МКАД мы организуем курьерскую доставку. Доставка по России и СНГ осуществляется через транспортные компании. Более подробно ознакомиться с условиями оплаты и доставки вы можете в соответствующем разделе сайта.