Формы кондитерские

Наш интернет-магазин кондитерских форм представляет расширенный ассортимент. Все изделия сертифицированы и соответствуют заявленному качеству. Мы собрали коллекцию, удовлетворяющую потребности профессиональных пекарей. Вы можете купить кондитерские формы в Москве из различного материала (силикон, поликарбонат, металл). Не нужно искать в разных местах. Вы найдете все желаемые предметы, по хорошей цене - у нас! Какие купить кондитерские формы в интернет-магазине?

Силиконовые формочки любят за их оригинальный и яркий дизайн. Подходят для праздничной выпечки. Бывают открытого и закрытого типа, для любых кондитерских изысков. С помощью таких форм легко делать сложные фигурки из теста.

Металлические формочки - это классика (кольца, сердечки, прямоугольники, квадраты). В качестве материала используется углеродистая, нержавеющая сталь. Предметы легко мыть, хранить, они не впитывают запахи, не поддаются коррозии и прослужат очень долго. Также металл отличается равномерным распределением тепла. Удобны в процессе готовки и раздвижные конструкции. Вы сможете достать самый вкусный и нелипкий пирог.

Перфорированные формы идеально подходят для выпечки из песочного теста. Они гарантируют отличную циркуляцию воздуха и выводят лишнюю влагу. А поликарбонатные формы используют чаще для производства шоколада и конфет (особенно пралине). Купить формы для кондитерских изделий из специального пластика можно за их долговечность, простату и удобство. Формы легко мыть. Они выдерживают высокие и низкие температуры. Не влияют на вкус конфет.

Для пряников подходят разнообразные вырубки, а также формы для выпечки печенья. Их главное преимущество состоит в том, что можно получить любую простую или сложную конструкцию за считанные минуты. Это облегчает процесс производства изделий, особенно, если их много и нужно приготовить большую партию за раз. Такие формы можно применять любителям и профессионалам. В ассортименте магазина есть универсальные вырубки, тематические или традиционные формы.

Силиконовые молды, а также маты и вайнеры – приспособления, необходимые для создания утонченных украшений для пирожных, кексов и тортов. При работе с ними получаются изящные формы, изделия с четкими линиями и реалистичной фактурой. В результате получается изделие, похожее на настоящий живой цветок.

При выпечке тортов важно приобрести два вида форм – литую и разъемную. Но если вы новичок, то лучше остановиться только на втором варианте. С разъемной формой для выпечки торта риск повредить готовое изделие сводится к минимуму.

Кондитерские коврики подходят для декорирования тортов также для украшения выпечки мастикой. С их помощью можно создать по-настоящему красивые изделия. Рельефная структура позволяет наносить геометрический выпуклый рисунок. А кружевные коврики подходят для айсинга.

Заменить вышеперечисленные изделия или приготовить десерт в «полевых» условиях позволяют одноразовые формы для выпечки. Они изготовлены из фольги, пергамента или бумаги повышенной плотности. А потому при воздействии температуры и влаги до последнего держат форму и помогают получить изделия нужной высоты и диаметра.

На нашей виртуальной витрине вы найдете:

  металлические, силиконовые кондитерские формы для тортов;

  раздвижные, перфорированные, алюминиевые кондитерские формы для выпечки;

  силиконовые, поликарбонатные кондитерские формы для мастики коврики.

Оригинальная выкладка и форма имеют первостепенное значение. Вкусная выпечка поднимает настроение и улучшает аппетит. А значит, растет и ваша прибыль. Визуальное отличие станет Вашим преимуществом. Мы постарались собрать полную коллекцию пекарского инвентаря, чтобы вы могли творить без ограничений и совершенствовать навык.