Мешки кондитерские

Кондитерский мешок – незаменимый инструмент в кондитерском искусстве, который должен быть всегда под рукой, как у опытного мастера, так и у начинающего новичка. В данном разделе мы поможем Вам выбрать и купить кондитерские мешки, необходимые для Вашей работы и творчества.

Сфера применения и преимущества

Кондитерские мешки применяются в разных сферах кулинарии. Но основной сферой применения является кондитерское искусство, где этот инструмент используется практически на всех этапах работы. Когда необходимы кондитерские мешки:

  Для отсадки негустого теста для печенья.

  Для отсадки зефира, меренги, маршмеллоу.

  Для наполнения формочек для капкейков и маффинов.

  Для сборки муссовых тортов и пирожных.

  Для равномерного распределения крема между коржами в тортах и рулетах.

  Для декорирования готовых изделий: десертов, закусок, горячих блюд.

Преимуществ у использования кондитерских мешков достаточно много. И все они неоспоримо влияют на конечный результат работы кондитера. С помощью кондитерского мешка можно очень быстро и аккуратно распределить тесто в формы. Если использовать его при сборке тортов и пирожных, крем без особых усилий покроет равномерно всю поверхность изделия. В муссовых тортах кондитерский мешок поможет создать креативные слои, усложнив тем самым структуру. Очень удобно использовать этот инструмент для охлаждения рабочей массы, если это требует рецепт. Крем или тесто, переложенные в мешок дойдут быстрее до нужной температуры и консистенции, не теряя своих свойств. С помощью кондитерского мешка с насадками можно дать волю своей фантазии при украшении готового блюда. Сменные насадки и переходники позволят выполнить разноплановый декор, не перекладывая крем или соус в другую ёмкость. Немаловажным плюсом в использовании кондитерского мешка является чистота рабочего места и существенное сокращение загрязнённой посуды.

Виды кондитерских мешков

В зависимости от целей применения и объёма рабочей массы, кондитерские мешки бывают разных размеров. По способу использования их разделяют на два вида: одноразовые и многоразовые. Одноразовые кондитерские мешки изготовлены из пищевого полиэтилена. Они могут продаваться как поштучно, так и в рулоне с перфорацией. Для многоразового использования служат текстильные и силиконовые кондитерские мешки. У текстильного мешка внутри специальное напыление, не позволяющее крему вытекать. Силиконовый кондитерский мешок изготовлен из пищевого силикона, что делает его использование простым и удобным.

Как купить кондитерский мешок?

Наша компания работает напрямую только с проверенными производителями по всему миру, что гарантирует качество продукции, наличие широкого ассортимента и адекватную цену. Купить кондитерские мешки просто – достаточно положить понравившийся товар в корзину и оформить заказ, либо проконсультироваться по продукции с менеджером по телефону. В нашем интернет магазине работает собственная служба доставки, что позволит Вам получить заказ в кратчайшие сроки. А если Вы закажете кондитерские мешки с доставкой в Москве, курьер привезёт Ваш заказ в течении 1-2 дней.