Какао-порошок
Купить натуральный какао порошок надлежащего качества сейчас не так и просто. Пищевая химия сейчас развита до такой степени, что эту основу для шоколадных лакомств часто подделывают. Она очень популярна, поэтому этим пользуются подпольные цеха. Купить натуральный какао порошок всегда можно в «Pekan Shop». Это продукт, изготовленный из настоящих бобов. Мы даём гарантию качества потому, что никогда не работаем с посредниками. Именно поэтому купить какао порошок в Москве всегда стараются профессиональные кондитеры. Наличие этого продукта в вашей мастерской всегда гарантирует стабильный результат при работе с кондитерскими изделиями.
Каким бывает порошок из какао бобов?
Алколизированные порошки очень мелкого помола. Они используются для того, чтобы заваривать на их базе горячие молочные напитки. Размер частицы не раздражает при глотании, а также получается качественно заварить продукт.
Классическое какао. Это обычный порошок, лишенный масла, чтобы предотвратить слипание частиц. Это рассыпчатая субстанция, которая отлично подходит для варки собственного шоколада или использования в качестве посыпки.
Форма фасовки обычно составляет 1 кг. Этого достаточно для правильного хранения, иначе открытый большой мешок начинает постепенно терять аромат и вкус.
Оптом и в розницу
Цена какао порошка у нас напрямую зависит от объёма закупаемой партии. Чем она больше, тем дешевле обходится каждый килограмм. Какао порошок в Москве от «Pekan Shop» является лучшим выбором, ведь у нас никогда не бывает подделок или суррогата. Какао порошок оптом может быть выгоден пекарням и кондитерским мастерским любого объёма производства выпускаемой продукции. Доставка осуществляется по всей России, в любой регион.