Коктейли: клубничный и кофейный. Рецепт

Вкуснейшие холодные коктейли - наслаждайтесь!

• Время подготовки: 5 минут
• Время приготовления: 15 минут

Ингредиенты:

• Клубничный коктейль
  • Молоко 3.2% - 300г
  • Мороженое сливочное - 80г
  • Пюре клубника Proff Puree - 100г
  • Краситель розовый Топ-декор - (по желанию)
  • Электрический мини-миксер -
• Для декора
  • Сублимированные ягоды (порошок) или какао порошок рубиновый Ruby Van Houten -
• Кофе с пенкой
  • Свежеприготовленный кофе - 250г
  • Молоко - 30г
  • Электрический мини-миксер -

Приготовление:

• Клубничный коктейль

  1. За 20 мин до начала приготовления выложить мороженое в емкость, чтобы оно слегка оттаяло. 2. Часть молока подогреть и вспенить с помощью мини-миксера. 3. Добавить остальное молоко и мороженое и перемешать миксером. 4. Добавить клубничное пюре и краситель, снова перемешать миксером. 5. Украсить можно сублимированными ягодами или какао порошком.

• Кофе с пенкой

  1. Вспенить теплое молоко с помощью миксера. 2. Влить в кофе. Можно подавать как в теплом/горячем виде, так и со льдом.