Рецепт освежающего лимонада - обязательно попробуйте приготовить дома!
- Время подготовки: 10 минут
- Время приготовления: 30 минут
Ингредиенты:
-
Клубничный с мятой
- Клубника (свежая или замороженная) - 250г
- Вода питьевая - 1л
- Сахар - по вкусу
- Мята -
- Лимон - 2шт
-
Цитрусовый
- Апельсины средние - 2шт + 1шт для украшения
- Лимон - 2шт
- Лайм - 2шт (по желанию)
- Сахар - по вкусу
- Вода питьевая - 1л
Приготовление:
-
Клубничный с мятой
1. Клубнику пюрировать с помощью блендера, добавить сахар, сок лимонов, нарезанные листья мяты (оставить немного для декора), перемешать. Дать настояться 20 мин. 2. Добавить холодную воду, на этом этапе можно процедить лимонад через сито. Но мы оставили с мякотью) Подавать можно со льдом и дольками лимона.
-
Цитрусовый
1. Цитрусовые тщательно промыть в горячей воде, просушить. Снять цедру. 2. В сотейнике соединить цедру, сахар 4-5 ст.л, 200мл воды (часть от 1л). Довести до кипения, отставить настаиваться. 3. Тем временем выжать сок из цитрусовых. 4. В графин поместить нарезанные дольки апельсина, далее процедить через сито сироп с цедрой и сок цитрусовых. Добавить оставшиеся 800мл воды. Подавать со льдом.