Пектин NH For Cake, 40 г

Идеально подходит для глазурей и покрытий на основе мякоти плодов, а также начинок. Пектин NH термообратим - жидкости, загущенные пектином, при нагревании плавятся, а при охлаждении желируются, не теряя качество геля. Рекомендуемая дозировка: 1,5 до 2,5% к основной массе продукта (10 г / кг).

Написать отзыв

Ваше имя:


Ваш отзыв
Рейтинг Плохо           Хорошо

Продолжить