Кондитерские спреи красители

Показывать:
Сортировать:
% СКИДКА

Блестящий краситель сухой с распылителем Белый Il Punto, 10 г
В наличии: 2 шт.
580.00 ₽
522.00 ₽
-
+
icon1
icon1
% СКИДКА

Блестящий краситель сухой с распылителем Бронза Il Punto, 10 г
В наличии: 2 шт.
580.00 ₽
522.00 ₽
-
+
icon1
icon1
% СКИДКА

Блестящий краситель сухой с распылителем Желтый лимон Il Punto, 10 г
В наличии: 2 шт.
580.00 ₽
522.00 ₽
-
+
icon1
icon1
% СКИДКА

Блестящий краситель сухой с распылителем Зеленый лес Il Punto, 10 г
В наличии: 2 шт.
580.00 ₽
522.00 ₽
-
+
icon1
icon1
% СКИДКА

Блестящий краситель сухой с распылителем Золото Il Punto, 10 г
В наличии: 2 шт.
580.00 ₽
522.00 ₽
-
+
icon1
icon1
% СКИДКА

Блестящий краситель сухой с распылителем Изумруд Il Punto, 10 г
В наличии: 2 шт.
580.00 ₽
522.00 ₽
-
+
icon1
icon1
% СКИДКА

Блестящий краситель сухой с распылителем Красный Il Punto, 10 г
В наличии: 2 шт.
580.00 ₽
522.00 ₽
-
+
icon1
icon1
% СКИДКА

Блестящий краситель сухой с распылителем Лазурный Il Punto, 10 г
В наличии: 1 шт.
580.00 ₽
522.00 ₽
-
+
icon1
icon1
% СКИДКА

Блестящий краситель сухой с распылителем Лайм Il Punto, 10 г
В наличии: 1 шт.
580.00 ₽
522.00 ₽
-
+
icon1
icon1
% СКИДКА

Блестящий краситель сухой с распылителем Оранжевый Il Punto, 10 г
В наличии: 2 шт.
580.00 ₽
522.00 ₽
-
+
icon1
icon1
% СКИДКА

Блестящий краситель сухой с распылителем Розовое золото Il Punto, 10 г
В наличии: 1 шт.
580.00 ₽
522.00 ₽
-
+
icon1
icon1
% СКИДКА

Блестящий краситель сухой с распылителем Розовый Il Punto, 10 г
В наличии: 1 шт.
580.00 ₽
522.00 ₽
-
+
icon1
icon1
% СКИДКА

Блестящий краситель сухой с распылителем Рубин Il Punto, 10 г
В наличии: 2 шт.
580.00 ₽
522.00 ₽
-
+
icon1
icon1
% СКИДКА

Блестящий краситель сухой с распылителем Светлое золото Il Punto, 10 г
В наличии: 3 шт.
580.00 ₽
522.00 ₽
-
+
icon1
icon1
% СКИДКА

Блестящий краситель сухой с распылителем Светлое серебро Il Punto, 10 г
В наличии: 2 шт.
580.00 ₽
522.00 ₽
-
+
icon1
icon1
% СКИДКА

Блестящий краситель сухой с распылителем Сиреневый Il Punto, 10 г
В наличии: 3 шт.
580.00 ₽
522.00 ₽
-
+
icon1
icon1
% СКИДКА

Блестящий краситель сухой с распылителем Старое золото Il Punto, 10 г
В наличии: 2 шт.
580.00 ₽
522.00 ₽
-
+
icon1
icon1
% СКИДКА

Блестящий краситель сухой с распылителем Темное серебро Il Punto, 10 г
В наличии: 2 шт.
580.00 ₽
522.00 ₽
-
+
icon1
icon1
% СКИДКА

Краситель-спрей для шоколада и мастики  Сиреневый  Pastel Choc, 75 мл
В наличии: 2 шт.
690.00 ₽
621.00 ₽
-
+
icon1
icon1
% СКИДКА

Краситель-спрей для шоколада и мастики Pastel Choc, 75 мл
В наличии: 2 шт.
690.00 ₽
621.00 ₽
-
+
icon1
icon1
% СКИДКА

Краситель-спрей для шоколада и мастики Белый Pastel Shoc, 75 мл
В наличии: 1 шт.
690.00 ₽
621.00 ₽
-
+
icon1
icon1
% СКИДКА

Краситель-спрей для шоколада и мастики Белый Pearled, 75 мл
В наличии: 2 шт.
740.00 ₽
666.00 ₽
-
+
icon1
icon1
% СКИДКА

Краситель-спрей для шоколада и мастики Бронза Metallic, 75 мл
В наличии: 2 шт.
740.00 ₽
666.00 ₽
-
+
icon1
icon1
% СКИДКА

Краситель-спрей для шоколада и мастики Голубой Matt Silk, 75 мл
В наличии: 1 шт.
670.00 ₽
603.00 ₽
-
+
icon1
icon1
% СКИДКА

Краситель-спрей для шоколада и мастики Голубой Pearled, 75 мл
В наличии: 2 шт.
740.00 ₽
666.00 ₽
-
+
icon1
icon1

Краситель-спрей представляет собой небольшой аэрозольный баллончик, внутри которого содержится жидкий пигмент определённого цвета. Их применение в кондитерском деле известно ещё с 50-х прошлого века. До сих пор достоверно не известно имя того, кто впервые решил использовать пищевую добавку именно таким необычным способом. Тем не менее, даже сегодня эта методика пользуется немалой популярностью среди любителей и профессионалов декорирования десертов.

Свойства и возможности спрей красителей

С помощью красителей-спреев зачастую можно достичь лучших результатов, чем с другими аналогичными веществами. С его помощью можно локально и очень быстро получить желаемый результат. Благодаря тонкому распылению, баллончик позволит окрасить отдельные части, например, кремовый цветок на торте. Его можно применять на мастике, различных кремах, глазури и шоколаде. К тому же он играет роль дополнительного защитного слоя на кондитерских изделиях.

Большинство красителей используют для окрашивания ингредиентов. Спреи же применяют исключительно для декорирования. Их не добавляют во время приготовления. Соответственно, использовать их можно с:

  • тортами;
  • пряниками;
  • пирожными;
  • печеньем;
  • кексами;
  • капкейками.

Красителем-спреем может пользоваться не только профессиональный кондитер, но и домашний кулинар. Даже самое обычное печенье, сбрызнутое, например, серебристым колером, привнесёт небывалое разнообразие в семейный ужин.

Состав аэрозоля такой же, как у сухого или гелевого красителя. Его можно употреблять в пищу, хотя создаваемые оттенки, порой, гласят о противоположном. Среди ингредиентов можно найти перечень натуральных веществ. Особого дизайна можно придать при помощи вспомогательного инвентаря, например бусинок или фигурок, используемых для свадебных тортов.

Продажа и виды красителей-спрей

В нашем интернет-магазине имеется широкий ассортимент качественной и доступной продукции. Все красители-спреи можно условно разделить на несколько основных групп:

  • плотный, позволяющий окрасить в одном определённом оттенке всю поверхность изделия;
  • с напылением, которое создаёт особое напыление на мастике или глазури;
  • лак, придающий блеск шоколаду.

Отличаются эти вещества по количеству спрея в упаковке. Для приобретения доступны различные флаконы от 50 мл до 100 мл. В некоторых случаях можно использовать специальный пистолет, позволяющий распылить вещество на расстоянии, не запачкав при этом руки или одежду.

© 2017-2020 Pekan — магазин для кондитеров. Все права защищены Напишите нам в  Whatsapp Политика конфиденциальности
visa master