965.00 ₽ от 20 тыс. за заказ
828.00 ₽ от 20 тыс. за заказ
815.00 ₽ от 20 тыс. за заказ
906.00 ₽ от 20 тыс. за заказ
154.00 ₽ от 20 тыс. за заказ
154.00 ₽ от 20 тыс. за заказ
488.00 ₽ от 20 тыс. за заказ
154.00 ₽ от 20 тыс. за заказ
901.00 ₽ от 20 тыс. за заказ
488.00 ₽ от 20 тыс. за заказ
656.00 ₽ от 20 тыс. за заказ
154.00 ₽ от 20 тыс. за заказ
488.00 ₽ от 20 тыс. за заказ
154.00 ₽ от 20 тыс. за заказ
701.00 ₽ от 20 тыс. за заказ
214.00 ₽ от 20 тыс. за заказ
882.00 ₽ от 20 тыс. за заказ
488.00 ₽ от 20 тыс. за заказ
653.00 ₽ от 20 тыс. за заказ
701.00 ₽ от 20 тыс. за заказ
607.00 ₽ от 20 тыс. за заказ
644.00 ₽ от 20 тыс. за заказ
698.00 ₽ от 20 тыс. за заказ
627.00 ₽ от 20 тыс. за заказ
197.00 ₽ от 20 тыс. за заказ
983.00 ₽ от 20 тыс. за заказ
886.00 ₽ от 20 тыс. за заказ
271.00 ₽ от 20 тыс. за заказ
488.00 ₽ от 20 тыс. за заказ
1 305.00 ₽ от 20 тыс. за заказ
488.00 ₽ от 20 тыс. за заказ
197.00 ₽ от 20 тыс. за заказ
Обработка фруктов и ягод, используемых в приготовлении десертов, слишком сложна. Процесс отбирает много времени у кондитера. Большинство продуктов используется исключительно в качестве пюре. Для приготовления требуется купить свежие фрукты и ягоды, очистить их от серединки и кожуры, избавить от косточек, а затем измельчать при помощи техники. Магазин «Pekan Shop» предлагает лучшую достойную альтернативу - кондитерское фруктово-ягодное пюре высшего качества. При его наличии на кухне готовка изысканных десертов станет значительно проще.
Продукция пользуются большой популярностью у профессиональных кондитеров по следующим причинам:
Существенная экономия времени на приготовление десертов, что особенно ощутимо в ресторанах.
Удобная фасовка позволяет быстро израсходовать всю порцию без остатка.
Герметичный пластиковый контейнер сохраняет свежесть продукта в течение длительного времени без впитывания сторонних запахов морозильной камеры.
Кондитеру доступны экзотические фрукты, которых нет в продаже в обычных магазинах.
Часто встречаются необычные фруктовые и пряные сочетания, позволяющие существенно разнообразить ассортимент.
В одном пластиковом контейнере чаще всего заморожен 1 кг готовой продукции. Для готовности к использованию рекомендуется медленное размораживание в течение 12 часов на верхней полке холодильника. Это позволит сохранить консистенцию и вкусовые качества. Заморозка может осуществляться в виде сплошного брикета или мелких гранул. Во втором случае даже из замерзшей массы можно легко взять металлической ложкой нужную порцию.