Внимание!

Если сайт отображается некорректно или что-то не работает, очистите кеш и куки. Инструкция »

Не помогло? Сообщите нам, контакты тут

Какао масло кондитерское

Показывать:
Сортировать:
В наличии: 13 шт.
970 ₽
-
+
хит

Какао-масло 100% Patissier, 200 г
В наличии: 11 шт.
380 ₽
-
+
В наличии: 9 шт.
1 690 ₽
-
+
В наличии: 6 шт.
4 650 ₽
-
+
В наличии: 6 шт.
450 ₽
-
+
В наличии: 6 шт.
890 ₽
-
+
В наличии: 3 шт.
1 485 ₽
-
+
В наличии: 2 шт.
1 590 ₽
-
+
хит

Какао-масло порошок Микрио (Mycryo) Callebaut, 100 г (MYCRYO)
В наличии: 1 шт.
315 ₽
-
+

Внимательно изучаем этикетку плитки шоколада... Есть, можно брать! Вот он, главный ингредиент, определяющий натуральность и качество нашей шоколадки - масло какао, источник эндорфинов и лекарство от стресса. Уникальный продукт, без которого кондитерское искусство теряет всякий смысл, является основным компонентом любого шоколадного лакомства. Кондитерское какао-масло стоит купить не только для кулинарных экспериментов. Это ценнейший продукт для косметологических и оздоровительных процедур.

Какао масло кондитерское

Производство и характеристики

Получают из какао-бобов методом холодного прессования, обладает нежным шоколадным ароматом и сливочным цветом. Твердое и ломкое при температуре до 20С, начинает плавиться при 32-35С. Сырое неочищенное масло обладает интенсивным запахом. Это лучший вариант для десертов, где уместен вкус с шоколадным оттенком. Обработанное паром под вакуумом, дезодорированное масло нейтрально, абсолютно универсально и подходит даже для жарки мяса и рыбы. Сырьё и технологии производства недёшевы, отчего цена масла какао никак не может быть низкой.

Ассортимент нашего магазина

Как дезодорированное так и натуральное кондитерское масло какао можно купить в магазине Pekan Shop. Разнообразие категорий продукта удовлетворит и профессионала и любителя.

Какао масло кондитерское купить в  Москве

  Необработанное, прессованное, с удивительным шоколадным ароматом, масло фирмы "Италика" - идеальный вариант для кондитерского производства.

  Масло в каллетах CALLEBAUT многофункционально. Отлично подойдет как основа для приготовления шоколадного велюра, как регулятор текучести шоколада, как усилитель блеска шоколадных и глазированных изделий.

  Mycryo-новинка производителя CALLEBAUT, дезодорированное масло в форме порошка имеет неограниченную область применения в кулинарии. Значительно упрощает процесс темперирования шоколада. Масло какао Mycryo непросто купить даже в Москве, но наш магазин с удовольствием предоставляет такую возможность. 

  Окрашенное какао-масло PAVONI тоже нечастый гость в магазинах Москвы. А мы предлагаем целую палитру насыщенных цветов для создания шоколадных шедевров.

Почему выбирают Pekan Shop?

Дорогостоящий, сложный в производстве продукт требует внимательного выбора производителя и магазина, где купить масло какао для кондитеров. Достаточно просто увидеть список наших партнеров: бельгийский CALLEBAUT, итальянские PAVONI и Италика не оставляют сомнений в качестве продукции. Мы работаем только с лидерами отрасли!

Благодаря прямым контактам с производителем, какао-масло в Pekan Shop можно купить по цене нижней границы рынка. Свежий и натуральный продукт доставим в кратчайшие сроки прямо с современного, отлично оборудованного склада, где были соблюдены все нормы хранения продукта.

© 2017-2020 Pekan — магазин для кондитеров. Все права защищены Напишите нам в  Whatsapp Политика конфиденциальности