Шоколад белый 29.2% Blanc Satin Cacao Barry, 5 кг

Настоящий утонченный, шёлковый белый французский шоколад высочайшего качества «Barry Callebaut» с пониженным содержанием сахара, с выраженными оттенками карамели и натуральной ванили во вкусе. Форма выпуска в виде маленьких дисков прекрасно подходит для расплавления шоколада. Происхождение какао-бобов: побережье западной Африки, сорт Форастеро. Степень текучести: 4 из 5 Область применения: рекомендован для создания деликатных тончайших шоколадных декоров и корпусов конфет, глазирования, ганашей, муссов, соусов и мороженого.

Написать отзыв

Ваше имя:


Ваш отзыв
Рейтинг Плохо           Хорошо

Продолжить